Le restaurant
Bienvenue dans notre restaurant, le IN’, un lieu dédié à la tentation culinaire, où l'atmosphère contemporaine et moderne crée une expérience unique. Nos plats, soigneusement conçus par le Chef Alex Delteil, un talentueux disciple du chef étoilé Christian Têtedoie, transporteront vos papilles dans un voyage gustatif exceptionnel. L'esprit avant-gardiste et actuel de la cuisine du IN’, marqué par sa diversité culturelle, ne manquera pas de susciter votre curiosité. Laissez-vous choyer tout au long de la semaine. Une journée typique au IN’ commence par un délicieux petit-déjeuner pour bien commencer la journée, suivi d'un déjeuner savoureux et copieux. Enfin, terminez votre journée en beauté avec des tapas accompagnées d'une sélection de boissons de votre choix. Vivez avec nous la fusion des saveurs et laissez-vous emporter par notre carte exceptionnelle, où chaque plat raconte une histoire culinaire unique.
Suggestions
Assiette mixte
14 000 FcfaCharcuteries & Fromages Français
César 2.0
9 000 FcfaVinaigrette de Bissap
Oeuf mayo façon In'
6 000 FcfaCondiments Chakchouka
Allez retour façon in'
7 000 FcfaBeignets de crevettes marinées, sauce citron gingembre
Nems
8 000 FcfaPoulet, salade de choux, betterave, nouilles
Blinis d'attiéké
9 000 FcfaMérou mariné, agrumes, oeufs de truite
Thon grillé, avocat
10 000 FcfaVinaigrette aux fruits de la passion
Grilled cheese
15 000 FcfaCompté, jambon & truffe
Poulet frit in'
15 000 FcfaSauce arachide, condiments, kankankan
Plats
"Pressé" de poulet à la plancha
19 000 FcfaPurée de pommes de terre
Burger au poulet frit mariné
15 000 FcfaPoulet frit karaage, Ketchup papaye piment, Oignons frits & frais
Choukouya de poulet
14 000 FcfaGarba façon in'
12 000 FcfaThon rouge et déclinaison d'attiéké
Pêche du jour *
Filet de poisson aux légumes sautés, purée de pommes de terre
* Prix selon poisson du jour
Tagliatelle gambas
19 000 FcfaAux légumes croquants
Croque madame potatoes
15 000 FcfaOeuf au plat, truffe, jambon de Porc/Boeuf
Loc Lac
22 000 FcfaRiz parfumé, oeuf au plat, filet de boeuf, légumes
Agneau de sept heures
28 000 FcfaPurée de courges rôties, sauce chimichurri
Filet de boeuf mariné puis rôti
24 000 FcfaPressé de pommes de terres aux truffes, jus de rôti façon « IN ’ »
Gambas tigrées, riz parfumé aux légumes
22 000 FcfaSauce à la bisque de crevettes
Desserts
Cook'Ivoire glace vanille
7 000 FcfaTarte tatin aux pommes
9 000 FcfaGlace Baobab
Mousse au chocolat
6 000 FcfaTiramisù aux spéculoos
10 000 FcfaCréation chocolat bissap by in'
12 000 FcfaChocolate brownie
7 000 FcfaGlace vanille
Verrine citron meringué
9 000 FcfaCrumble glace vanille
7 000 FcfaSelon fruit de saison